Genetische modificatie
Dingen die je echt niet in je lichaam wilt hebben.
GMO is een afkorting voor 'Genetically Modified Organism' (genetisch gemodificeerd organisme).
Genetische modificatie is een techniek die de eigenschappen van planten, bacteriën of gisten verandert. GMO wordt ook wel gentechnologie of gentech genoemd. Gemodificeerd betekent 'actief en doelbewust gewijzigd'. Bij genetisch modificeren wordt een stukje DNA uit een cel geknipt en vervolgens in het DNA van een cel van een ander organisme geplakt. Zie ook frankenfood.
GMO producten zijn producten zoals mais, soya en suikerbiet. Dit zijn de producten die we in hoofdzaak willen vermijden. Er zijn ook andere GMO producten en je wilt een beetje opletten en dingen vinden die zijn geëtiketteerd als niet-GMO. En als er bepaalde groenten zijn die je op reguliere basis eet zoals misschien aubergine en pompoen, wil je proberen te leren welke GMO zouden zijn en welke niet. En je wilt de biologische producten uit die producten kiezen die eventueel GMO zouden kunnen zijn. Want — technisch gezien — wordt verondersteld dat biologisch gegarandeerd niet-GMO is. Ik weet niet of je dat 100% kunt vertrouwen, maar je zult er op die manier een heel stuk veiliger door zijn.
GMO is een soort van genetische roulette spelen, want deze dingen kunnen gecombineerd worden met ander DNA. Dingen die kunnen combineren met bacteriestammen in je darmflora en hele nieuwe soorten creëren. En ze kunnen pesticiden en alcohol produceren en verschillende dingen die je echt niet in je lichaam wilt hebben. Dit zijn organismen, soorten die we nooit op de planeet hebben gehad.